今月が旬の果物【みかん】

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3月は旬の野菜・果物・花があまり多くない為、
今回は【みかん】についてお話致します。

みかんの旬は11~1月です。

早生は9月頃から出回ります。
ハウス栽培も盛んで、ほぼ通年出回ります。
扁平で、へたの切り口が細いものを選ぶと良いです。
風通しのよい冷暗所で保存することが大事です。

蒸れないように注意しましょう。

箱で買った場合は下の方のものは出すなどしてやるとよいです。

早生のものほど日持ちしにくいです。

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