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今年は2月が旬の野菜・果物・花をご紹介致します。
今回は【ワラビ】についてお話致します。
※この記事は、「苗や種の植え付けに適した時期」での内容となっております。「収穫時期」とは異なります。ご了承下さい。※
【作業内容】
1. 畑の準備
日当たり、水はけが良く、腐葉土や堆肥を多く含んだ肥沃な土が最適です。
植え付けの1ヶ月前位に堆肥を散布し、よく混ぜておきます。
2. 植え付け
株間20～30cmの間隔で深さ5～10cm程度に植えつけます。
苗は土中に埋めて植えつけてください。
3. 管理
乾燥を防ぐためワラなどを敷き、水やりを行ってください。
夏の間は特に乾燥に注意してください。
追肥として、春と秋に堆肥・油かすを与える。
【収穫】
4～6月に開く前か、開きかけぐらいの若芽を根元から折り取り、収穫してください。
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庭木の剪定や草花の手入れは道具や基礎知識があれば、ご自身でも作業が可能です。
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